“滴——请346号顾客取餐。”下午六点多，天还没完全黑，天津和平区的街灯早已亮起，辽宁路和滨江路交叉口附近蜿蜒着几十米的长队。队伍中间，一个个被举过头顶的手机发出的闪光格外显眼；正在烙饼的摊主无疑是被追逐的焦点，骑自行车穿过小巷的人，不忘撇过头感慨一句：“粥饼伦诶”。

白献英收拾店外顾客等餐时坐的椅子。潮新闻记者 吴馥梅 摄

街道依然很热闹，天津老酸奶的吆喝声和新疆烤串店的音乐声交织在一起传来。白献英的活还远远没有干完，他还得蹲着擦地，给土豆削皮。

潮新闻 记者 吴馥梅 于诗奇